Un exemple de transformation chimique
Protocole
Dans une soucoupe, déposer un morceau de craie (il est possible de remplacer la craie par une petite cuillère de bicarbonate de sodium ou de la levure chimique)
A l'aide d'une pipette, verser quelques gouttes de vinaigre blanc (que l'on peut remplacer par du jus de citron)
Schéma de l'expérience
Fais le schéma de l'expérience.
Méthode : Justifier ses réponses
Pour justifier ses réponses, les expliquer, on peut utiliser la méthode "Je vois que... Je sais que... Donc..."
On utilise ce que l'on voit (lors d'une expérience, sur un document) et ce que l'on sait (ce que l'on a appris en cours, dans la fiche de mémorisation...) pour trouver la réponse, arriver à une conclusion.
Exemple :
Je vois qu'il neige dehors.
Je sais qu'il neige lorsque la température est proche de 0°C.
Donc la température dehors est proche de 0°C.
Question⚓
Rédige ta conclusion sur ta feuille en utilisant la méthode ci-dessus.
Solution⚓
Je vois que quand on mélange du vinaigre blanc et de la craie il y a des bulles : un gaz se forme.
Je sais que quand une nouvelle espèce chimique apparaît c'est la preuve qu'il se produit une transformation chimique.
Donc il se produit une transformation chimique lorsqu'on mélange du vinaigre blanc et de la craie.