Exercice 3 p 62 : Schéma d'expérience

Question⚓

On souhaite séparer deux liquides non miscibles comme l'huile et le vinaigre à l'aide d'une ampoule à décanter. À volume égal, l'huile possède une masse plus faible.

Exercice 12 p 66 : Marée noire

Question⚓

Le 12 décembre 1999, le pétrolier Erika sombrait au large de la Bretagne, laissant s'échapper 20 000 tonnes de fioul dans l'océan Atlantique. Comme le fioul n'est pas miscible avec l'eau, de nombreuses espèces animales et végétales ont alors été prises au piège par la marée noire qui s'est formée. La côte atlantique française a été polluée sur plusieurs centaines de kilomètres.

Données

• 10 L de fioul pèsent 8,8 kg

• 10 L d'eau de mer pèsent 10,3 kg

1. À l'aide de la carte, repérer les îles et les grandes villes qui ont été fortement polluées par la marée noire.

Question⚓

2. Par proportionnalité et en utilisant les données, calculer la masse d'un litre de fioul. On pourra utiliser un tableau de proportionnalité de la forme suivante.

Question⚓

3. Comparer la masse d'un litre de fioul et celle d'un litre d'eau de mer.

Question⚓

4. Schématiser un bécher contenant un mélange d'eau de mer et de fioul.

Question⚓

5. Proposer un protocole expérimental pour séparer un mélange d'eau de mer et de fioul.